اهلا وسهلا بكـ زائر, لديك: 19 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موقع المكتبة الرقمية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the Madinah International Universi تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the madinah international University http://mediu.edu.my/
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فتاوى نسائية (متجدد)
شارك اصدقائك شارك اصدقائك (مخلوق اسمه المرأة )
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تصميم لنشر المنتدى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك لن يكون سلوكي خنجر في صدر الأسلام
شارك اصدقائك شارك اصدقائك بَيْنَهُمَا بَرْزَخٌ لَّا يَبْغِيَانِ
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فكرة جميلة لقيام الليل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الاسلام , لم يطلب منك الله أبدا أن تكون إنسان بلا ذنب
شارك اصدقائك شارك اصدقائك المعالم الاسلامية
الخميس نوفمبر 13, 2014 7:41 pm
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 5:28 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:19 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:17 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:11 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:08 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:37 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:14 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:12 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:10 pm
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

شاطر | 
 

 الدجاج صديق الصحه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الإسلآم
member
member


المهنة: :
الجنس : انثى
العمر : 17
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
عدد المشاركـات : 980
السٌّمعَة : 3

مُساهمةموضوع: الدجاج صديق الصحه   السبت مايو 14, 2011 10:43 pm

مشوياً
أو مسلوقاً أو مطبوخاً، يصعب إبعاد الدجاج عن المطبخ العربي عموماً
والخليجي خصوصاً. بشكل عام، تُعدّ لحمة الدجاج من أكثر اللحوم المستهلكة
حول العالم. يتفق كثيرون على أنّ الدجاج ألذّ أنواع اللحوم البيضاء على
الإطلاق. بعيداً عن طعمها اللذيذ، وإمكانية استخدامها في أنواع أطباق
متنوعة، تبقى لحمة الدجاج أفضل أنواع اللحوم لزيادة الكتلة العضلية في
الجسم. لهذا، فإنّها الطعام المفضل عند من يمارسون رياضة كمال الأجسام.
"السبب في ذلك أنّ الدجاج يحتوي على الكثير من البروتينات، وعلى القليل من
الدهون، شرط أن نأكلها من دون الجلدة"، بحسب أخصائي التغذية نسيم كنعان.



من
ميزات الدجاج أنّه سهل الهضم، نظراً إلى أنّ كثافة مادة الكولاجين فيه
قليلة جداً. تحتوي لحمة الدجاج على نسبة عالية جداً من الأحماض الدسمة غير
المشبعة. "لهذا، فإنّ احتواءها على سعرات حرارية قليلة، وعلى نسبة دهون
ضئيلة، يجعلها الطعام الأمثل لمن يتبعون حمية غذائية" يشرح كنعان.



إلى
جانب كونها غذاءً متكاملاً، تتمتع لحمة الدجاج بفوائد صحية عديدة. لكن
كغيرها من اللحوم، يجدر بسيدة المنزل طهوها بشكل جيد، وعدم حفظها لفترة
طويلة قبل استهلاكها، مما قد يسبب بعض الأمراض. "المشكلة أنّه يصعب علينا
مراقبة جودة اللحمة التي

نستهلكها،خصوصاً
إن كانت شروط السلامة الغذائية غائبة. أحياناً، تختار بعض المزارع شروطاً
غير صحية لتسمين الدجاج، أو يتمّ حقنه بمواد غير مناسبة لصحة الإنسان"،
ينبّه كنعان.



من
حسنات الدجاج أنّه مفيد للحماية من أمراض القلب والشرايين شرط الإبتعاد عن
أكل الجلد الغني بالدهون. من جهة أخرى، وفي حالة الإصابة بالسكري، من
الشائع حدوث اشتراكات صحية تطال الكلى. "أثناء دراسات حول علاقة اللحوم
بصحة الكلى، خصوصاً في حالة الإصابة بالسكري من النوع 2، تبين أن حالة
الكيلة عند من يتناولون الدجاج أفضل بكثير من حالتها عند من يركزون في
غذائهم على اللحمة الحمراء" يقول الخبير.

يحتوي
الدجاج على كل الأحماض الأمينية الضرورية لنمو الجسم، والمهمة في تحريك
وظائف الجسم الحيوية. كما يحتوي على الكثير من الفوسفور، وهو ثاني المعادن
الضرورية للجسم بعد الكالسيوم، ويلعب دوراً مهماً في حماية العظام
والأسنان. "كما يشكل لحم الدجاج مصدراً مهماً للزنك، وهو معدن ضروري لتقوية
جهاز المناعة، والمساعدة على نمو الجنين في حالة الحمل" يقول كنعان. يحتوي
الدجاج أيضاً على معدن السيلينيوم المفيد كمضاد للأكسدة، إضافةً إلى
الفيتامين B3 وB6 والحديد، والماغنيزوم، والبوتاسيوم... وعناصر صحية مفيدة
أخرى لا مكان لذكرها جميعاً. كوني أكيدةً إذاً أنّ اختيار الدجاج على
مائدتك خيار صائب ,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
amr aly
administator
administator


المهنة: :
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
عدد المشاركـات : 1117
السٌّمعَة : 9

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج صديق الصحه   الثلاثاء مايو 17, 2011 3:39 am

اخبارك ومواضييع دائما رائعهه ننتظر المزيد والمزيد...............








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.3arabawe.kalamfikalam.com
الداعي الى الله
member
member


المهنة: :
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 26/06/2010
عدد المشاركـات : 1102
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج صديق الصحه   الأربعاء مايو 25, 2011 7:53 pm

بارك الله فيكم وجزاكم الجنة على المواضييع الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
shatora
member
member


المهنة: :
الجنس : انثى
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 01/02/2012
عدد المشاركـات : 450
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج صديق الصحه   الخميس فبراير 02, 2012 5:48 pm

يسلمو على الموضوع الحلووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Mr.Design
member
member


المهنة: :
الجنس : ذكر
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 07/08/2012
عدد المشاركـات : 351
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج صديق الصحه   الثلاثاء أغسطس 07, 2012 10:23 am

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج صديق الصحه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكـه ومنتدياتــ |الاسلام احلي دليل| :: اقسام عامة :: مواضيع عامة-
انتقل الى: