اهلا وسهلا بكـ زائر, لديك: 19 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موقع المكتبة الرقمية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the Madinah International Universi تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the madinah international University http://mediu.edu.my/
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فتاوى نسائية (متجدد)
شارك اصدقائك شارك اصدقائك (مخلوق اسمه المرأة )
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تصميم لنشر المنتدى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك لن يكون سلوكي خنجر في صدر الأسلام
شارك اصدقائك شارك اصدقائك بَيْنَهُمَا بَرْزَخٌ لَّا يَبْغِيَانِ
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فكرة جميلة لقيام الليل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الاسلام , لم يطلب منك الله أبدا أن تكون إنسان بلا ذنب
شارك اصدقائك شارك اصدقائك المعالم الاسلامية
الخميس نوفمبر 13, 2014 7:41 pm
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 5:28 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:19 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:17 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:11 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:08 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:37 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:14 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:12 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:10 pm
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

شاطر | 
 

 آلآوزون يحفظ آلفوآكه وآلخضآر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الإسلآم
member
member


المهنة: :
الجنس : انثى
العمر : 17
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
عدد المشاركـات : 980
السٌّمعَة : 3

مُساهمةموضوع: آلآوزون يحفظ آلفوآكه وآلخضآر   السبت مايو 14, 2011 11:31 pm




الأوزون يحفظ الفواكه والخضروات المخزنة من التلف


لندن - كشف عالم بريطاني |~

عن أن تخزين الفواكه والخضروات في بيئات غنية بالأوزون يقلل من نسبة تعرضها للتلف.

أوضح الدكتور ايان سينجلتون، أثناء المؤتمر الذي تعقده الجمعية العامة
لعلوم الأحياء الدقيقة في بلدة هاروجيت البريطانية، كيف يمكن أن يصبح تغذية
بيئات تخزين الأطعمة بالأوزون بديلا آمنا وفعالا عن المبيدات الحشرية، حيث
أنها لا تترك أي أثر على الأطعمة.

تشير التقديرات إلى أن ما يقرب من 30 بالمئة من المحاصيل الطازجة يمكن فقدها بسبب الفساد الميكروبي.

ونقل موقع "ساينس ديلي" الإلكتروني المتخصص في المجال العلمي عن الدكتور
سينجلتون، من جامعة نيوكاسل البريطانية، قوله إن مستويات منخفضة من غاز
الأوزون يمكنها الحيلولة دون حدوث فساد ميكروبي في مجموعة واسعة من الأطعمة
الطازجة المخزنة، بما فيها الفراولة والطماطم والعنب والبرقوق.

أظهرت أبحاث سينجلتون أن توفير الأوزون في وسط التخزين يقلل إلى حد كبير من
تكاثر الجراثيم الفطرية، وكذا من الآفات التي تظهر على الفواكه المصابة
بالفعل وأنه عندما يتم تخزين الفواكه في مستويات منخفضة من الأوزون لمدة
تصل إلى ثمانية أيام فإن ذلك يحول دون تطور الآفات بنسبة 95 بالمئة وذلك
حسب نوع الفاكهة ومستويات العدوى الفطرية.

ويعد التلوث الفطري أحد الأسباب الأكثر شيوعا لفساد الفواكه والخضروات المخزنة، كما يزداد التلوث الميكروبي بزيادة فترة التخزين.

يوضح الدكتور سينجلتون السبب وراء الحاجة إلى أساليب بديلة لتقليص نسبة
الفساد الميكروبي للأطعمة المخزنة، فيقول "هناك مخاوف عامة من بقايا
المبيدات الحشرية على المحاصيل الطازجة. ويعد الأوزون بديلا فعالا عن
المبيدات الحشرية، نظرا لأنه آمن في الاستخدام وذو تأثير فعال على كثير من
الميكروبات.

ومن الأهمية بمكان عدم ترك أي بقايا ملحوظة من هذه المبيدات، على عكس الطرق التقليدية المتبعة في حفظ المحاصيل الطازجة.

ومن المثير للاهتمام أن فريق الدكتور سينجلتون اكتشف أن تعريض الطماطم للأوزون قبل إصابتها بالفطريات يقلل من احتمالات فسادها.

وعن هذا يقول "هذا يشير إلى أن المعالجة بالأوزون لها تأثير "الذاكرة" أو
"التلقيح"، الذي يعمل على حماية الفواكه من التلف. صحيح أنه لم يتضح بعد
مدى نجاح هذه الظاهرة، غير أنها تستحق المزيد من الدراسة المفصلة
بالتأكيد".

ثمة حاجة أيضا إلى القيام بعمل يتوخي الحذر للوصول إلى أفضل مستوى للأوزون
يمكن أن تتعرض له المحاصيل، وأفضل فترة لهذا التعرض بالنسبة لكل نوع من
المحاصيل.

يقول سينجلتون "أظهرت الأنواع المختلفة من الفواكه مستويات مختلفة فيما
يتعلق بالقدرة على تحمل الأوزون. نحتاج إلى أن ننظر بعناية في كيفية التحكم
في درجة كثافة الغاز في الجو داخل مخازن المحاصيل وحاويات نقلها، حيث أن
ارتفاع مستويات الأوزون أكثر من اللازم يمكن أن يضر بالمحصول، مما يتسبب في
خسائر مالية".



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
amr aly
administator
administator


المهنة: :
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
عدد المشاركـات : 1117
السٌّمعَة : 9

مُساهمةموضوع: رد: آلآوزون يحفظ آلفوآكه وآلخضآر   الثلاثاء مايو 17, 2011 3:53 am

اخبارك ومواضييع دائما رائعهه ننتظر المزيد والمزيد...............








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.3arabawe.kalamfikalam.com
الداعي الى الله
member
member


المهنة: :
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 26/06/2010
عدد المشاركـات : 1102
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: آلآوزون يحفظ آلفوآكه وآلخضآر   الإثنين مايو 23, 2011 11:03 pm

شكرا لكمــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الداعي الى الله
member
member


المهنة: :
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 26/06/2010
عدد المشاركـات : 1102
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: آلآوزون يحفظ آلفوآكه وآلخضآر   الأربعاء مايو 25, 2011 12:17 am

::gazak1::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مهند
member
member


المهنة: :
الجنس : ذكر
العمر : 11
تاريخ التسجيل : 22/04/2010
عدد المشاركـات : 1504
السٌّمعَة : 9

مُساهمةموضوع: رد: آلآوزون يحفظ آلفوآكه وآلخضآر   السبت أكتوبر 15, 2011 4:21 am

شكرا لكم وجزاكم الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
آلآوزون يحفظ آلفوآكه وآلخضآر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكـه ومنتدياتــ |الاسلام احلي دليل| :: اقسام عامة :: مواضيع عامة-
انتقل الى: