اهلا وسهلا بكـ زائر, لديك: 19 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موقع المكتبة الرقمية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the Madinah International Universi تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the madinah international University http://mediu.edu.my/
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فتاوى نسائية (متجدد)
شارك اصدقائك شارك اصدقائك (مخلوق اسمه المرأة )
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تصميم لنشر المنتدى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك لن يكون سلوكي خنجر في صدر الأسلام
شارك اصدقائك شارك اصدقائك بَيْنَهُمَا بَرْزَخٌ لَّا يَبْغِيَانِ
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فكرة جميلة لقيام الليل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الاسلام , لم يطلب منك الله أبدا أن تكون إنسان بلا ذنب
شارك اصدقائك شارك اصدقائك المعالم الاسلامية
الخميس نوفمبر 13, 2014 7:41 pm
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 5:28 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:19 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:17 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:11 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:08 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:37 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:14 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:12 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:10 pm
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

شاطر | 
 

 5 أشياء ضارة لكن مفيدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الإسلآم
member
member


المهنة: :
الجنس : انثى
العمر : 17
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
عدد المشاركـات : 980
السٌّمعَة : 3

مُساهمةموضوع: 5 أشياء ضارة لكن مفيدة   الأحد مايو 15, 2011 12:26 am

كلما
زاد الطعام مذاقاً شهياً نعتقد بأنه أكثر ضرراً على الصحة ، هكذا تكمن
نظرة معظمنا للأغذية اللذيذة ، النظرية التي يرفضها الأطباء وخبراء التغذية
على الإطلاق.

ويشير
الخبراء إلى أن كثير من الأطعمة المفضلة لدينا قد تكون ضارة من ناحية
ومفيدة من جهة أخري ، وهذا ما ينطبق على الشيكولاتة التي تعد علاجاً فعالاً
لأمراض القلب وغيرها في حين أن تناولها بكميات كبيرة له أخطار أيضاً.



الشيكولاتة


ويؤكد
خبراء برنامج THE DRS الأمريكي أن تناول الأطعمة الضارة باعتدال ليس
بالضرورة أن يكون ضاراً ، وقدموا بعضها وكانت الشيكولاتة من هذه الأطعمة ،
حيث أشارت الدراسات أن قطعة صغيرة من الشيكولاتة كافية لتشبع حاسة التذوق
وتقلل من خطورة الإصابة بنوبات قلبية بنسبة 50% ، وهذا ما اتفق معه طبيب
الإسعاف الأمريكي الشهير ترافيس ستورك ، ونصح بتناول الشيكولاتة السوداء
التي تحتوي علي 73% من الكاكاو ، لأنه كلما زادت نسبة الشوكولاتة الفعلية
قلت نسبة السكر والدهون المضاف إليها ، والسر يكمن في الاعتدال.



الخضروات


كثير
من السيدات يقعن في حيرة عند اختيار الخضروات الطازجة أوالمجمدة أوالمعلبة
، أيهما أصح؟ ولكن يؤكد الخبراء أن الفاصوليا الخضراء والسبانخ يفقدان 75%
من فيتامين C بعد بقائها في الثلاجة لمدة أسبوع ، أما المعلب والمجمد يتم
تعليبه بعد الحصاد مباشرة عندما تكون قيمته الغذائية كاملة.

إذا
أيا كان خيارك "فالطازج أو المجمد ، أو المعلب" فالكل سيان ، ويؤكد د. جيم
سيرس أن الفكرة الأكثر أهمية هي أن تحرصي على تناول 3 وجبات من الخضروات
يومياً ، وتناول الفاكهة يومياً ، وعليكِ أن تذهبي للتسوق من أسواق الخضر
الطازجة "التجار" إن أمكن .

كما
لفت د. جيم الانتباه إلى طريقة طهي الخضروات الذي يجب أن يكون له أصول
للاحتفاظ بالقيمة الغذائية الكاملة للأطعمة ، ولا ينصح بسلق الخضروات لأن
الكثير من الفيتامينات تنزل في الماء ، كما يجب عدم طهوها فى المايكروويف ،
لكن يظل طهو البخار الأفضل صحياً على الاطلاق .



الزبدة


لاشك أنك ستبعدين الزبد من قائمتك خوفاً من الكولسترول والصحة بشكل عام ، ولكن يعد الزبد من الأشياء الضارة التى قد تكون مفيدة .
أجرت
جامعة "واشنطن" دراسة تشير إلى أن الأحماض الدسمة في الزبدة تقلل من خطورة
التعرض لأمراض القلب ، ولكن يمكنك الاكتفاء بقطعة واحدة تعادل ملعقة صغيرة
لطول اليوم ، وإذا تناولت أكثر من ذلك ستتحول الفائدة إلى ضرر عكسي على
صحة القلب .

وبصفة
عامة تحتوي الزبدة على فيتامين( A,D,E,k ) وتحتوي على السيلينيوم وهي مادة
مضادة للأكسدة لكنها تحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة التي لا يمكنك
الإكثار منها.


المثلجات والأيس كريم


تؤكد
طبيبة النساء والتوليد ليزا ماسترسون أن المثلجات والحلوى مفيدة للنساء ،
ولكن يجب تناول كميات محدودة غير مبالغ بها صغيرة منها ، ومن المفيد تناول
نصف بولة إلى كرة ونصف من الأيس كريم نظراً لاحتوائها على الكالسيوم
والبروتين وتحتوي على فيتامين (A,D) وفيتامينات أخرى.

لكن
بالنسبة إلى النساء خاصة وجد الباحثون في كلية هارفرد أن كثرة تناول
المثلجات يمكن أن تقلل من معدل الإباضة والخصوبة ، لأن المرأة تحتاج إلى
تناول الدهون بشكل جيد لإنتاج الهرمونات الأنثوية ، وهذا الأمر تعتبره
الدكتورة ليزا أمر جيد لتجنب الاسراف في تناول الطعام حتى وإن كان لذيذاً .



اللحوم الحمراء


تناول اللحوم بكميات
معتدلة قد تكون مفيدة ، وخاصة لحم البقر ، ويوضح د. ترافيس ستورك أن نصف
الدهون فى اللحوم الحمراء هي عبارة عن حمض المالئيك ، وهذا الدهن أحادي غير
مشبع وغير ضاراً بالقلب ، كما يعد مصدراً جيداً للبروتين والحديد والزنك
وفيتامين B .

وينصح
بضرورة انتقاء قطعة اللحم الجيدة الخالية تماماً من الدهون ، لأنها بذلك
ستحتوي على كمية الدهن نفسها الموجودة بصدر دجاجة منزوعة الجلد ، ولفت
الانتباه إلى المناطق الخالية من الدهون والصحية في جسم الأبقار وركز على
منطقتين :

المنطقة الأولي : لحم "الفخد الخلفي " من أكثر القطع قليلة الدهن لاحتوائها بالكامل على العضلات .
المنطقة الثانية : لحم منطقة الخصر السميك التي تلي منطقة المؤخرة ويطلق
ليها الطهاة العالميين شريحة "نيويورك ستريب أو فيليه منيون" .

وأوضح
د. ستورك إلى أن الأبقار التى تتغذي على العشب تحتوي لحومها على نسبة أكبر
من أوميجا 3 وتحتوي على كمية مفيدة من الدهن بالمقارنة بتلك التى تتغذي
على العلف ، ويجب أن يتناول الفرد مايعادل 16 أونصة من اللحم أسبوعياً أي
ما يعادل شريحة برجر كبيرة نظراً لغنى اللحم بالحديد والبروتين.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مهند
member
member


المهنة: :
الجنس : ذكر
العمر : 11
تاريخ التسجيل : 22/04/2010
عدد المشاركـات : 1504
السٌّمعَة : 9

مُساهمةموضوع: رد: 5 أشياء ضارة لكن مفيدة   الإثنين مايو 16, 2011 5:49 pm

::gazak1:: :12رمز:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadi moa
administator
administator


المهنة: :
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 19/04/2010
عدد المشاركـات : 2500
السٌّمعَة : 16

مُساهمةموضوع: رد: 5 أشياء ضارة لكن مفيدة   الإثنين مايو 16, 2011 7:13 pm

شكرا جزيلا اختي






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-islam.ahladalil.com
الداعي الى الله
member
member


المهنة: :
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 26/06/2010
عدد المشاركـات : 1102
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: 5 أشياء ضارة لكن مفيدة   الأربعاء مايو 25, 2011 7:47 pm

بارك الله فيكم وجزاكم الجنة على المواضييع الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
amr aly
administator
administator


المهنة: :
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
عدد المشاركـات : 1117
السٌّمعَة : 9

مُساهمةموضوع: رد: 5 أشياء ضارة لكن مفيدة   السبت مايو 28, 2011 8:26 pm

بارك الله فيكم
وجزاكم الله خيرا








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.3arabawe.kalamfikalam.com
hani
member
member


المهنة: :
الجنس : ذكر
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 19/04/2010
عدد المشاركـات : 516
السٌّمعَة : 4

مُساهمةموضوع: رد: 5 أشياء ضارة لكن مفيدة   الخميس يونيو 09, 2011 8:50 pm

::3432::




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
5 أشياء ضارة لكن مفيدة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكـه ومنتدياتــ |الاسلام احلي دليل| :: اقسام عامة :: مواضيع عامة-
انتقل الى: