اهلا وسهلا بكـ زائر, لديك: 19 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موقع المكتبة الرقمية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the Madinah International Universi تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the madinah international University http://mediu.edu.my/
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فتاوى نسائية (متجدد)
شارك اصدقائك شارك اصدقائك (مخلوق اسمه المرأة )
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تصميم لنشر المنتدى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك لن يكون سلوكي خنجر في صدر الأسلام
شارك اصدقائك شارك اصدقائك بَيْنَهُمَا بَرْزَخٌ لَّا يَبْغِيَانِ
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فكرة جميلة لقيام الليل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الاسلام , لم يطلب منك الله أبدا أن تكون إنسان بلا ذنب
شارك اصدقائك شارك اصدقائك المعالم الاسلامية
الخميس نوفمبر 13, 2014 7:41 pm
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 5:28 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:19 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:17 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:11 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:08 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:37 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:14 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:12 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:10 pm
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكبه المقليه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت كيوت
member
member
avatar

المهنة: :
الجنس : انثى
العمر : 20
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
عدد المشاركـات : 22
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبه المقليه   الثلاثاء مارس 08, 2011 3:52 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الكبه المقليه








المكونات :


اولا : عجينة الكبه : كيلو غرام لحمة كبة مدقوقه



4 اكواب برغل ابيض ناعم مغسول و مصفى
كوب سميد

بصلة مقطعة الى 3 أو 4 قطع


ملعقة طعام ملح


ملعقة صغيرة فلفل أحمر


نصف ملعقة صغيره فلفل اسود


ماء لدعك الكبة



ثانيا : الحشوة : نصف كيلو لحمة مفرومة


بصلة مفرومة ناعما



3 الى 4 ملاعق طعام سمنة
ملعقة صغيرة بهار حلو

ملعقه صغيرة ملح


ملعقة صغيرة قرفة


ملعقة صغيرة فلفل احمر


نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود


نصف كوب صنوبر




طريقة التحضير :



1 - يحمى الزيت في مقلاة و يقلى فيه البصل حتى يذبل .

2 - تضاف اللحمة المفرومة و يتابع القلي حتى يتم امتصاص كل الماء .

3 - تطفأ النار و تضاف التوابل الى المقلاة و تخلط مع اللحمة و البصل

4 - يضاف الصنوبر او الجوز و تترك الحشوة حتى تبرد تماما .



5 - لتحضير الكبة يغسل البرغل ويصفى ثم تضاف اليه بقية
المكونات وتدعك جيدا باليد أو بالمكنة حتى تصبح دبقة و تقرص الى كرات بحجم
البيضة .



6 - تفتح فجوة في وسط كل قرص كبة بواسطة الاصابع المبللة بالماء ويحشى قرص الكبة بمقدار من الحشوة ثم يختم ويصف في صنية .




7 - يحمى الزيت و تقلى فيه أقراص الكبة و تقدم مع شرائح الحامض .



ان شاء الله تعجبكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مهند
member
member
avatar

المهنة: :
الجنس : ذكر
العمر : 12
تاريخ التسجيل : 22/04/2010
عدد المشاركـات : 1504
السٌّمعَة : 9

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبه المقليه   الأربعاء مارس 09, 2011 3:39 am

::gazak2::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شبل الإسلام
member
member
avatar

المهنة: :
الجنس : ذكر
العمر : 20
تاريخ التسجيل : 17/09/2010
عدد المشاركـات : 314
السٌّمعَة : 5

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبه المقليه   الأربعاء مارس 09, 2011 3:51 am

جزاكم الله خيرا

وبارك فــــــــــــــيكم




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://way-al-dawa.gid3an.com/
الشيماء
member
member
avatar

المهنة: :
الجنس : انثى
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 23/12/2011
عدد المشاركـات : 500
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبه المقليه   السبت ديسمبر 24, 2011 6:16 pm

نجرب ونقولك تسلم ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الكبه المقليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكـه ومنتدياتــ |الاسلام احلي دليل| :: لك ولأسرتك ..... يمنع مشاركة الإخوة الرجال في هذا القسم :: :: مطبخ الاخوات ::-
انتقل الى: