اهلا وسهلا بكـ زائر, لديك: 19 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موقع المكتبة الرقمية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the Madinah International Universi تحياتنا جامعة المدينة العالمية بماليزيا Welcome to the madinah international University http://mediu.edu.my/
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فتاوى نسائية (متجدد)
شارك اصدقائك شارك اصدقائك (مخلوق اسمه المرأة )
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تصميم لنشر المنتدى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك لن يكون سلوكي خنجر في صدر الأسلام
شارك اصدقائك شارك اصدقائك بَيْنَهُمَا بَرْزَخٌ لَّا يَبْغِيَانِ
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فكرة جميلة لقيام الليل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الاسلام , لم يطلب منك الله أبدا أن تكون إنسان بلا ذنب
شارك اصدقائك شارك اصدقائك المعالم الاسلامية
الخميس نوفمبر 13, 2014 7:41 pm
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 5:28 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:19 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:17 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:11 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 6:08 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:37 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:14 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:12 pm
الأربعاء سبتمبر 11, 2013 5:10 pm
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

شاطر | 
 

 لاتقولون قديم من ايدي اكيد غير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت كيوت
member
member
avatar

المهنة: :
الجنس : انثى
العمر : 20
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
عدد المشاركـات : 22
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: لاتقولون قديم من ايدي اكيد غير   الثلاثاء مارس 08, 2011 4:57 pm

بسم
الله والصلاة والسلام على رسول الله اما بعد


حلانا
اليوم تارت بالفواكهه بس اللي ماعنده فواكه يقدر يسويه ساده وصدقوني الذ في
الطعم وخاصه اذا حضرناه قبلها بليله


يذوب في
الفم زي الموس شكولا

طبعا
العجينه من عندي والباتسيير من طريقه اخذتها من فتافيت

والصوص
الاخير من عندي ومعروف مو اختراع نبدأ بسم الله


المقادير
للعجينه :

1،5 كوب
دقيق

نصف كوب
سكر

1 أصبع
زبده

1 بيضه
+فانيليا +نصف م ك بيكنج بودر

الطريقه:
تعجن عجن
خفيف وتترك ترتاح لمدة نصف ساعه منها ربع ساعه في الثلاجه


مقادير
الباتسيير (كسترد):

نصف لتر
حليب

2 بيض
+فانيليا

100 جرام
سكر +60 جرام نشأ

الطريقه:
يوضع
الحليب على النار حتى درجة الغليان

في طاسه
يخلط البيض مع الفانليا والسكر والنشأ حتى يمتزج جيدا

نضع عليه
قليلا من الحليب حتى يكتسب درجة الحراره

ثم يوضع
الخليط على الحليب في القدر ويحرك حتى يغلظ القوام

يترك حتى
يبرد ويرش بقليل من السكر او الزبده لكي لايكون قشره على سطحه


مقادير الصوص
الفراوله :


قليل من
المربى بالقدر الكافي للتغطيه وقليل من الماء ويوضع على النار قليلا ويحرك
جيدا حتى يذوب المربى ويمتزج بالماء ويترك ليبرد


التطبيق :
نضع
العجينه في القوالب المخصصه للتارت وتخرم من الوسط حتى لاتنتفخ او يوضع ثقل
عليها انا ماعندي ثقل

ثم تدخل
الفرن حتى تحمر وتخرج لتبرد ثم نضع مقدار من الباتسيير ثم صوص الفراوله
واذا تبغين فواكهه ضعيها اولا ثم الصوص

وتوضع في
الثلاجه من قبل بليله حتى تصبح طريه وتقدم


وبالهناء
والعافيه

واليكم
الصور ولا حد يرد حتى اكمل














الصور المرفقة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مهند
member
member
avatar

المهنة: :
الجنس : ذكر
العمر : 12
تاريخ التسجيل : 22/04/2010
عدد المشاركـات : 1504
السٌّمعَة : 9

مُساهمةموضوع: رد: لاتقولون قديم من ايدي اكيد غير   الأربعاء مارس 09, 2011 3:04 am

:1رمز:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الشيماء
member
member
avatar

المهنة: :
الجنس : انثى
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 23/12/2011
عدد المشاركـات : 500
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: لاتقولون قديم من ايدي اكيد غير   السبت ديسمبر 24, 2011 6:54 pm

::gazak2::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لاتقولون قديم من ايدي اكيد غير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكـه ومنتدياتــ |الاسلام احلي دليل| :: لك ولأسرتك ..... يمنع مشاركة الإخوة الرجال في هذا القسم :: :: مطبخ الاخوات ::-
انتقل الى: