كيك الجبن بالمانجو

المقادير :

* شريحة كيك دائرية جاهزة.

* 3 حبات مانجا كبيرة طازجة مقطعة شرائح.

* 2 علبة قشطة.

* 10 قطع جبن كيري.

* 2 علبة جلي مانجا.

* 2 كوب ماء ساخن.

* 4 ملاعق أكل سكر.

* ملعقة صغيرة روح المانجا.





طريقة التحضير:

* توضع شريحة الكيك في قالب دائري متحرك القاعدة.

* تذاب علبة جلي مع 1.5 معلقة أكل سكر بكوب ماء ساخن.

* ثم توضع بالخلاط الكهربائي مع القشطة والجبنة 2/1 كمية شرائح المانجا وملعقة صغيرة من روح المانجا ويخلط جيداً حتى تكون خليط متجانس.

* ثم يسكب فوق الكيك ويوضع في الثلاجة حتى يجمد.

* يذاب بقية الجلي في كوب ماء ساخن ويخفق جيداً مع شرائح المانجا المتبقية ثم يصب فوق الطبقة السابقة وتوضع في الثلاجة حتى يجمد ويزين بالمانجا والفراولة وتقدم باردة.

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخيروعافيه